随着日本国内消费者年龄层的逐渐变化、国内相关法规限制开始放宽，以及诸多外界因素带来的变化，仅靠现有的技术和理论已不足以应对未来了。因此，日本所有现存的零售业态今后必须实现戏剧性的变化，而现在正是相关企业大胆进行业态进化的大好时机。

门店迈向大型化

随着零售革新的抬头，零售业沿用至今的理论、经营方式以及各种技术都将从根本上被否定。有一句话叫“流行周而复始”，但其却不能简单地套用到市场本身和它的背景上去。因为这只是在市场不断进化的过程中，碰巧出现了跟过去相似的现象罢了。

市场不仅不会停滞不前，相反不断地发生着较大的变化，因此尽快找出最符合当下市场的理论、经营方式以及技术才是最迫在眉睫的事情。

然而，环顾现在为数颇多的零售业，仍有太多凭借旧有的那套做法来应对新时代的市场，在革新道路上迷失方向的企业。超市、大型商店、家庭用品中心这种拥有大量行业常识人才的企业，面对如今的变革期同样迷失方向。透过这一现象，我们可以发现，革新的零售业常常会出现超越常识的情况。换言之，即行业的常识性人才是无法打造革新性零售业的。

迄今为止，超级药店作为廉价出售药物及杂货的店铺在全国范围内大量开店，可说是盛极一时。作为一种业态，其是在传统药店和药局等业种店以及便利店和大卖场等业态尚不完善的情况下占据了一席之地。

但是，日本如今正面临着老龄化和财政赤字等社会问题，在降低社会津贴花费、为新医疗系统提供自我治疗(Self Medicatiaon)方面，超级药店所起的作用备受国民期待，因此超级药店的改革势在必行。同时，超级药店也将迎来一个变成对社会、区域内居民来说都不可或缺的存在以及确立自身业态地位的大好机遇。

那么，现有的超级药店如何进化为适应新时代的业态呢?在能想象到的范围内，应该有哪些业态的规范呢?

超级药店进化的重点之一是大型化。将至今为止基本够用的品类转变为能够向顾客提供完整性购物品类的，就是店铺的大型化。店铺的规模和具体品类则根据“门店位置”和“门店想要提供给居民什么”来进行调整。但总体来说，还是通过实现处方配药和高密度购物双管齐下的方式，来创造超级药店新的作用以实现业态进化。

举例来看，在美国已经出现了健康&美容(HBC)门店和VS(杂货)一起组合营业的超级药店卖场。如果在一家门店内能够同时实现“美容与健康”和“经营各种日用杂货品类”的话，那么它无疑是集便利与功能于一身的******组合。

从业态来看，超级药店卖场是一种能够应对生活方方面面的通用型业态。只是，在超级药店中，只有健康美容部分为满足顾客的特殊性需求而不断地充实商品品类和相关服务。与VS(杂货)店将所有品类的所有商品一视同仁地都上架陈列的运营模式不同，超级药店的运营模式只能完全将HBC部门与其他部门一分为二。

另外，超级药店还存在一个毛利大不相同的问题：超级药店所经营的全部商品中，既有毛利率在50%以上的商品，也包含了只有区区5%毛利率的商品。每个品类中都有这一现象已经成了超级药店的特征。从药品和化妆品来看，化妆品的毛率利可以达到40%，而药的部分只有25%。而当我们看到饮料部分的时候，会发现其毛利率只有8%。在经营毛利率差异化如此之大的商品过程中，就一定要使用组合毛利率的技术来确保门店的整体利润。

三大演进方向

随着门店的大型化，超级药店会沿着以下三个大的不同方向进行发展最终完成进化。(参看下表)

其中，个性化便利超级药店将HBC(美容健康)部门的品类做深，充实服务和咨询。从药物调配到居家护理，从门店与区域内居民的美容到健康相关的需求，诸如此类都紧密相连，并拥有明确的职责。此外，针对其他品类的商品，也会根据畅销与否来精选单品，并在全品类中进行精选单品的销售。

由于330—825店铺属于较小规模的门店，那么此类门店对于HBC部门自然是要着力打造，而针对其他便利店式的顺带购买商品就只能以畅销商品为中心展开市场战略了。而门店的选址也注意要挑选在人口较多的住宅区区域。

对于杂货型超级药店而言，其对于HBC部门所要下的工夫自不用说，还要注意备齐各种生活所需品类中的高购买率商品，使得传统的超级药店进化成为一家配齐品类、能够满足顾客一切日常购物需求的新型门店。

这类门店将成为除了食材之外，能以一店之力几乎对应一切生活所需购物、对顾客来说极为便利的超级药店。在日本的话，一家这样的门店面积可能需要1100-1650。这类门店的选址比较适合在超级药店市场份额占比还不高的郊外、农村地区。

此外，在此基础上加入一部分食品经营的话，即使门店面积需要1650—3300平方米，通过提高每户家庭在门店支出的比重，遏止消费外流以提高市场容量的高占比，也足以让这样的大型化门店生存下去。

至于深度折扣型超级药店，其品类虽然与杂货型超级药店相近，但是更多围绕畅销品作为卖点，以单品大量销售为基础、以明显低廉的价格作为争夺市场份额的手段。

举例来说，在其他类型的门店中，牙刷可能是以挂钩的形式进行各种品种的陈列;但是在深度折扣型超级药店里，甚至存在用一整米的货架陈列一种牙刷单品的情况。

也正是因为这个原因，这类门店需要2300-4300平方米左右的面积。需要如此大面积的此类超级药店曾经在日本成为一时的话题，但实际上来讲这类门店还是有需要注意的部分。究其原因是其他超级药店多处于狭窄或是小型商圈中竞争，这种超大型的门店则是在中型和大型商圈中竞争。所以，美国的这类业态往往并不选择在近郊型的购物中心开张，而几乎都选择在那种大型折扣店里开设。但是，这也导致了很多购物概念与位置、商圈不符导致门店苦苦挣扎的情况出现。

以上大致说明了三种类型的发展模式。当然，超级药店也可以结合位置、商圈情况，再根据门店的规模和销售形态做出划分。(参看下面两张表)

作者：宗像守

日本零售研究所所长,日本连锁药妆店协会事务总长,日本药业联络协议会议长,研究成果包括日本首部非食品经营著作《非食品业商业原论》、日本首部自我药疗解说性著作《自我药疗拯救日本》、《药妆店常识》(基础篇、实务篇)。

2万家药店招聘，6万名药师求职，上康强医疗人才网 www.kq36.com