如果将朝奉的水平转换为我们对采购的要求，应该有哪些?

朝奉，就是解放前当铺中的营业员。

上海人在做生意中历来自负。他可以发自内心地称赞：大饼是山东做得好，豆腐干是苏州做得好，小核桃要买杭州的，拉面当推兰州的。但你如果对上海人说，做生意要学广东人，他是一百个不服气。在国内，上海人只对开当铺的潮州人佩服有加，自愧不如。

潮州人在上海开当铺，尖嘴猴腮的朝奉坐在当铺里，你拿东西去当，不管是古董字画、美玉金银，还是破衣烂袄、废铜烂铁，一到朝奉的手里：

(1)立刻看出物品的真实价值：相当于采购询价工作;

(2)立刻判断出这物能收还是不能收：物料计划员;

(3)立刻杀价杀得你心惊肉跳，但生意还能做：谈判高手;

(4)收货后要登帐：成本会计;

(5)收货后要付钱：出纳;

(6)要存放保管，既不使变质又容易查找：搬运工+仓管员;

(7)过了赎期的东西要变卖：销售员。

一个人身兼多少职务啊!有一个环节没做好，立刻带来经济上的损失。

上海人会算计，想一想潮州佬的所为，叹口气，吃不了这个苦。潮州穷山恶水，专出厉害人物。上海俚语中，赞一个人精明无比，用四个字“潮州门槛”。意思是你这个人已登堂入室，可以和潮州人媲美了。

如果将朝奉的水平转换为我们对采购的要求，我能提出以下的要求吗?

(1)一眼就能看出合理进价应该是多少。不要为付款条件、品牌因素、供应商促销等等表象所迷惑，也不要因贪婪进场费而放纵。

(2)知道哪些商品应该引进，哪些商品不应该引进!

(3)知道哪些商品可以要求高毛利，哪些商品不应该要求高毛利，不要在谈判中打起官腔：毛利率低于多少免谈。

(4)知道铺货下去的同时，对应的促销手段也应该到位，不要无的放矢地把货铺下去了，三个月后又拉回来，搬来搬去好辛苦的。

(5)门店铺货的数量应该是多少，总部大库的库存应该是多少。

(6)及时检查库存与付款的对应，卖不掉的要能退得掉。

(7)敢于理直气壮地老板说，要及时付款，要讲信誉，良好的信誉也是节约成本。

潮州人开当铺，七件工作一个人完成，好处是效率高，不存在部门间的协调关系;坏处是人才难得，全国除了潮州人、徽州人，再无第三个地方的人能在上海开当铺的。万一用人不当，必然呜呼哀哉。

公司采购，一个流程七个侧面，全才也不大好找，我喜欢用设立商品部的办法来分解，通过数据的分析，各司其职，坏处是协调麻烦，扯皮拉筋。部门之间脸红脖子粗时，领导能站出来摆平吗?如果你做领导官僚了，那公司效率就惨了。

当两个部门之间出现工作交叉，牵涉到谁该主动的问题时，想一想潮州人在上海是怎么开当铺的。

作者：钱舜尧   (原海王星辰连锁药店总经理。现任福建新紫金医药连锁药店顾问。)

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