杭州市红十字会口腔科夏冰医师说，这几天门诊里牙齿崩裂的病人多起来了，全是咬山核桃或吃湖蟹引起的。

昨天上午，市红会医院口腔科很忙碌，快接近中午时，来了一位三十出头的小青年。他嘴巴张大，指着右边上颌说，这边的牙齿吃东西时有刺痛，不知道什么原因。

夏医生拿出一根火柴棒，放在小青年指的牙齿上，让他咬住。一咬下去，小青年哎呦一声。夏医生再用仪器仔细瞧，这颗尖牙的正中有细细的裂缝。

小青年说，周末吃了小半袋山核桃，边看电视边吃，当时一点碎粒卡在牙齿里了，难道牙疼是这个引起的？

夏医生说，很可能是的。因为如果是受撞击的裂缝，伤到的是牙釉质，他的情况属于牙隐裂中的正中裂，这一般是咬出来的伤。

牙隐裂分为斜裂和正中裂，顾名思义，指的就是裂缝是斜的和正的。夏医生说，9月底后，牙齿崩裂的病人逐渐增多，从每天两三个病人，增加到最近的每天四五个。斜裂和正中裂的病人大致对半开，病因很集中，都是咬山核桃和湖蟹。

夏医生说，斜裂的病人，很可能一片牙齿裂开了，剩下的部分要做加固保护。正中裂就比较麻烦，如果伤得严重，就可能深入伤至牙髓和神经。

经过火柴棒的咬合试验有疼痛感，说明裂缝已经伤到神经了。如不及时治疗，就会影响神经内的血管供血，牙齿的营养不够了，就可能越来越脆，整颗牙齿都要拔掉。

牙齿容易咬裂，是因为牙齿中间有个凹点叫窝沟。口腔中“大牙”上面，有很多窝沟，这些窝沟凹凸不平，像个磨盘一样，能够起到增大咀嚼面积、增加摩擦力的作用，有利于把食物充分嚼碎。但是缺点是，一些小颗粒的硬物就容易卡在这里，一旦上下牙咬合时，压力一大就容易把牙齿咬裂开了。

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