在药品零售行业弱增长的背景下,在门店中实现单品突破,无疑是目前行业增量的最佳方式,但仅仅确定要突破哪些单品还不足够,要使得单品增量落地,必须有匹配的营销管理,并对一线药店人提供系统的培训方式。
首先,企业在确定突破单品的选择后,应该对单品销售的目标进行分解,划分为短期目标和长期目标,以分阶段的方式逐步促进单品的销售提升。与此同时,建立《单品奖励方案》,促进门店人员销售的积极性,也十分重要。但必须强调的是,对于店员的单品奖励政策,企业不宜定得过高,我建议提成比其他产品的奖励比例高出5%-8%即可,否则一旦提成过高,店员店长就有可能出现过渡推销的现象,造成伤客。
其次,还需在进行单品突破前,优化门店陈列方式,如端架陈列、货架首层陈列、堆头陈列、收银台陈列、多点陈列、管理陈列等(附POP或爆炸卡标示),并提前与厂家做好沟通,拿到足够的宣传物料,如炒作单品的X展架、海报、吊旗、货架插卡等宣传用品,再由总部统一安排,门店按照标准统一执行。
第三,是做好店员店长的培训工作。目前较为普遍的方式是由厂家系统地整理相关所有资料,其中既包括产品通用名,通用名属性、功效、规格、剂型等专业知识,也包括与企业利益、员工利益息息相关的零售价,零售价毛利、零售价毛利率、会员价、会员价毛利、会员价毛利率、返利政策、供应商启动支持等方面要素,然后再安排统一的时间,培训连锁药店的店员店长。
第四,提前规划具体的营销方案,以加减乘除法满足顾客对药房的多样化需求。一般而言,消费者首先是要求药房商品齐全,然后是希望药品有效,副作用小、服务好、价格便宜及方便购物,因此加减乘除法就能很好地适应他们的需求。加法是只强调产品疗效好,减法就是突出产品副作用小,乘法即强调产品可靠、品牌等累加因素,除法是通过分解用药成本,让消费者感受更实惠。以六味地黄丸为例,加法方式是:千年古方,滋阴补肾******;减法是:纯中药补肾产品,副作用小;乘法是:大品牌,品质有保证;除法是:十天药量,每天不到1元钱。
除了做好以上四点前期准备工作,企业高管还需根据突破单品计划投入的促销力度、相关的市场容量、所在城市相关品类的竞争状况,以确认突破单品的销售目标,一般而言,突破单品的销售环比增长率在50%-200%之间。
需要重点强调的是,要实现单品突破的成功,最重要的是做好关联销售工作。为此,企业高管就要为每个单品制定高中低价格以及关联销售方案、单品促销案例,如疗程用药特价、组合销售特价等,且在培训单品商品知识与关联销售方案的同时,用培训现场考核与巡店抽查考核的方式来检验培训结果,以联合用药的方式促进单品销售。同时,一旦选择单品推荐失败,我们还需提前准备好代替产品跟进,以**限度地促进客单的提升。
在经过一段时间的实践后,如何衡量单品突破策略成败?
有四个标准是重要的衡量指标,一是单品毛利额贡献是否提升;二是连锁的投入产出比例;三是看通过促销、社区路演、消费者培养等系列方式,是否培养出更多忠诚顾客;四是复合增长率是否增加,包含所运作单品增长率高低,以及整个品类增长率两部分。
总的来说,一旦单品突破运作成功,一定是品类总销量在增加,只不过单品是**的赢家,因为所选单品一般都在产品线中占据前列,运作过程中能带来相关需求顾客,唤起顾客对此类产品消费欲望,再加上连锁在运作是能掌握同类产品运营技巧,故能实现协调效果和规模效应。据我了解,以北京医保全新药房为例,从2010年到2013年,阿胶全品类销售量在连锁门店中翻了10倍,其中70%左右的增量贡献来自于某一单品。因此,利用单品突破带动整体品类的销售提升,是单品突破的最终目的。 2万家药店招聘,6万名药师求职,上康强医疗人才网 www.kq36.com
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