名称：牛黄
类别：平肝息风药
拼音：NIU HUANG
拉丁：Calculus Bovis
别名：犀黄
药用部位：胆结石
药材性状：本品多呈卵形、类球形、三角形或四方形，大小不一，直径0.6～3（4.5）cm，少数呈管状或碎片。表面黄红色至棕黄色，有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜，习称“乌金衣”，有的粗糙，具疣状突起，有的具龟裂纹。体轻，质酥脆，易分层剥落，断面金黄色，可见细密的同心层纹，有的夹有白心。气清香，味苦而后甘，有清凉感，嚼之易碎，不粘牙。
栽培要点：
产地：西北、东北
采收加工：宰牛时，如发现有牛黄，即滤去胆汁，将牛黄取出。除去外部薄膜，阴干。
地道沿革：
性味归经：凉；甘；归肝、心经
功能主治：清心，豁痰，开窍，凉肝，息风，解毒。用于热病神昏，中风痰迷，惊痫抽搐，癫痫发狂，咽喉肿痛，口舌生疮，痈肿疔疮。
用法用量：内服：研末，每次0.2～0.5g；多入丸、散。外用：适量，研末撒或敷。
禁忌：脾虚便溏及孕妇慎服。

来源：牛Bos taurus domesticus Gmelin

科属：牛科牛属

形态描述：体长1.5～2米，体重一般在250千克左右。体格强壮结实，头大，额广，鼻阔，口大。上唇上部有2个大鼻孔，其间皮肤硬而光滑，无毛，称为鼻镜。眼、耳都很大。头上有角1对，左右分开，角之长短、大小随品种而异，弯曲，无分枝，中空，内有骨质角髓。四肢匀称。4趾，均有蹄甲，其后方2趾不着地，称悬蹄。尾端具丛毛。毛色大部为黄色，无杂毛掺混。

生态环境：全国各地均有饲养。

名称：牛黄

饮片性状：为棕黄色或红棕色细粉。气清香，味微苦而后微甜。入口芳香清凉，嚼之不粘牙，可慢慢溶化。

炮制方法：除去杂质，研成细粉。

炮制作用：使药物洁净，便于调剂和制剂。