名称：白扁豆
类别：补益药
拼音：BAI BIAN DOU
拉丁：Semen Lablab Album
别名：扁豆
药用部位：成熟种子
药材性状：本品呈扁圆形或扁卵圆形，长8～13mm，宽6～9mm，厚约7mm。表面淡黄白色或淡黄色，平滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色眉状种阜。质坚硬。种皮薄而脆，子叶2，肥厚，黄白色。气微，味淡，嚼之有豆腥气。
栽培要点：
产地：江苏、河南、安徽
采收加工：秋、冬二季采收成熟果实。晒干，取出种子，再晒干。
地道沿革：
性味归经：微温；甘；归脾、胃经
功能主治：健脾化湿，和中消暑。用于脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀。
用法用量：内服：煎汤，10～15g；或入丸、散；或生品捣绞汁饮。外用：适量，捣敷。
禁忌：不宜多食，以免雍气滞脾。

来源：扁豆Dolichos lablab L.

科属：豆科扁豆属

形态描述：一年生缠绕草质藤本；茎常呈淡紫色或淡绿色，无毛小叶3，顶生小叶宽三角状卵形，长5～9厘米，宽6～10厘米，两面有疏毛，侧生小叶较大；斜卵形；托叶小；披针形，总状花序腋生，长15～25厘米，直立，花序轴粗壮；花2至多朵丛生于花序轴的节上；小苞片2，脱落；萼阔钟状，萼齿5，上部2齿几完全合生；其余3齿近相等；花冠白色或紫红色；长约2厘米，旗瓣基部两侧有2个附属体，并下延为2耳；子房有绢毛，基部具腺体，花柱近顶部有白色髯毛。荚果倒卵状长椭圆形，微弯，扁平，长5～7厘米；种子3～5粒，白色或紫黑色。

生态环境：我国各地栽培。荚果供食用；种子或全草药用。

名称：扁豆衣

饮片性状：呈不规则卷曲状、碎片状。乳白色或淡黄色，外表光滑。气微，味淡，嚼之有豆腥气。

炮制方法：除去杂质，晒至发脆，或在80℃烘箱中烘10-12小时后，放冷，磨碎，筛去屑末，取出净衣即可。

炮制作用：扁豆衣有祛暑化湿的作用，用于暑热所至的身热，头昏目眩。
 
名称：白扁豆

饮片性状：呈扁椭圆形或扁卵圆形。表面淡黄白色，平滑，略有光泽，一侧边缘具白色眉状的种阜。质坚硬。种皮薄，种仁黄白色。气微，味淡，嚼之有豆腥气。

炮制方法：除去杂质。

炮制作用：生用清暑，化湿力强。