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药店大促销时如何保证利润

2014-06-05   作者:康强药师网    来源: 康强药师网   访问量:220    在线投稿

不少企业在进行促销时,往往出现销售额实现了冲高,但毛利额增幅不明显的状况,最后只赚了人气、却没有得到预期收益。出现这种状况的表象原因是,在促销活动期间毛利率较低的商品销售占比过高,而能够拉升毛利的重点商品或重点品类销售占比过低。改进这样的问题可以从以下八个方面着手。

一、在促销活动的策划阶段,市场部和商品采购部需要根据此次活动的目的和主题预先确定好活动期间要推动的重点商品和重点品类,再考虑如何结合促销主题为这些商品提供支持。

通常一次连锁统一主题促销会由多个项目组合而成。整个促销活动的项目组合中不仅要有能够吸引顾客到店的项目,还要有能够促进客单价提升的项目,也要有能够促进重点商品和重点品类提升销量的项目。

比如“岁末聚划算,健康迎新年”这个主题促销可以设置“百种商品大特价”、“精美礼品来就送”这样的吸引客流项目;加上“全场满额赠豪礼”、“惊喜抽大奖”这样提高客单价的项目;还要有“健康年货倍享欢乐”这样的项目来促进零食(如阿胶枣、维生素软糖)和饮料(梨汁、金银花露等)这些具有快消品属性的高毛利商品的动销;再加上“送礼送健康 ******XX药房”这样的项目来促进保健品礼盒、补酒礼盒、血糖仪血压计礼盒等高单价、高毛利健康礼品的动销。

为了强化对健康礼品的促销支持还可以在店内设置健康礼品专区,配合“全场消费满XX元即送10元健康礼品专区消费券”来引导全部品类的客流来关注健康礼品的促销(赠送专区消费券的门槛一定要低于平时的客单价,其实是希望每个进店顾客都能拿着消费券购买专区商品,但是如果白送给顾客,顾客对消费券的兴趣就会降低)。

二、从重点商品中再进一步遴选促销期间的核心商品,设定销售目标并持续跟进。

这些核心商品通常是高单价、高毛利的商品,如阿胶养生固元膏;或是在品类中能够起到重要带动作用的商品,如蛋白质粉的销量增长可以直接拉动B族维生素或多维复合片等产品的动销;又或者是在同类中具有代表性的商品,如提高免疫力产品中的维生素C、健康监测产品中的某款电子血压计等。

核心商品**在3~5个,最多不要超过10个,品项数过多时就会影响聚焦而不利于店内资源的合理分配也不利于销售跟进。核心商品目录选定后要为每一个核心商品设定促销活动期间的销量目标。既要设定连锁总部的总体目标,更要将目标分解到每一家门店,还要由店长进一步分解到每人每天销量,以便于后续的销售跟进。

三、与厂商或供应商沟通协作,充分利用上游资源一起制订出促销活动期间的核心商品特别激励方案。

除了可以加码单品销售奖金,也可以为每一个产品设置相应的积分,在活动期间以个人累计积分的形式开展店内销售竞赛,对优胜员工进行特别奖励。通过以上激励措施来增加员工对核心商品的销售动力。

四、连锁统一的岁末大促销不仅促销项目组合丰富优惠力度大,在宣传方面也会较平时投入更多。宣传单投放和短信告知通常是应用最多的宣传媒介。

连锁统一促销时宣传单多会选择在各个门店的商圈聚客点进行定点派发,宣传受众既有老会员又有新顾客,是宣传核心商品和重点品类的好时机,应该在宣传单中为核心商品和重点品类分配足够的版面资源。

如使用的是16开对开版式的宣传单,可以为每个核心商品分配半个通栏(1/8版)加载图文信息,重点突出商品的适用人群和优势卖点;重点品类如果是以大类出现(如家庭医护),可以分配半版,三分之一版面用于展示专区形象,另外还要有三分之二版面用于展示此类别下的几款特惠商品;重点品类如果是以中类出现(如健康监测产品),可以分配一个通栏,三分之二通栏用于商品的全家福照片展示,另外三分之一版面用于展示此类别下的两款特惠商品。

短信告知多针对会员,发送短信前**先将会员进行需求区隔,针对不同需求的会员发送告知短信时要突出不同的内容。短信告知的特点是发送数量大,但是信息量小(65~70个字符),因此必须每句话、每个词、每个字、每个标点符号都仔细斟酌,避免字符浪费争取达到最佳效果。

五、在促销活动方案确定后,连锁总部下发促销活动指导模板时要对核心商品和重点品类的终端资源匹配做好说明和示例。

门店内主通道上或进门口的堆头台、靠柱堆头台、收银台附近的堆头台、中岛端架、处方区前柜的台面上这些较好的陈列位置都应该匹配给核心商品,而且核心商品的爆炸卡、标示卡和海报如何书写也都应该由总部发展出标准方案,然后在大中小几家样板店做好陈列与标示的示例,拍照后加入到促销活动指导模板中,让所有门店按照促销指导模板中的标准化方案来执行,由营运督导或区域经理在活动前到店对标准化陈列进行检核。多处陈列、多种形式的陈列展示结合标示卡POP的提示可以使核心商品有更多机会与顾客接触,促进动销。

六、促销活动之前要对重点商品的产品知识和销售技巧进行强化培训。

培训内容不要很复杂,知识点不宜过多,针对顾客需求通过“加减乘除”卖点凝练的方法提炼出最简单的话术,培训可以是集中培训,也可以是下发培训资料后进行店内培训。营运督导或区域经理要对培训内容和成效进行检核以保证推荐成功率。

七、活动开始前所有门店人员要对“全场满额赠礼”、“重点商品专属买赠”、“全场满额返专区消费券”的细节足够熟悉,所有人员必须牢记所有买赠条件和赠品。

设置全场满额赠礼的目的是为了提高客单价,所以店员要在导购时根据顾客消费的大致金额提示更高一档的赠品促进顾客消费更多金额,在导购时提示顾客重点商品买赠优惠引导顾客关注并购买重点商品,这样做才能让赠品发挥作用。如果没有导购中的赠品优惠提示,而是在结账完成后顾客才根据自己的消费金额去领取相应赠品,那么赠品就失去了本来的意义而变成了补贴。所以这一项也是营运督导或区域经理的重点检核项目。

八、除了上述内容还有一项至关重要——持续进度跟进。

店长除了要每天公布销售额和毛利额的增长率,还要每天公布前一天本店核心商品的销售达成情况,对销售较好的店员进行肯定与表扬,对销售不好的店员进行点评;周例会是进度检讨会,将月度目标和促销活动期间目标按周进行分解,跟进达成率,将落后的进度重新分解到剩余时间以追赶进度;月度会议是工作总结会,请销售较好的店员分享以借鉴好的经验,请销售不好的店员进行检讨以总结差的原因。

总部也会在内部沟通群里每天发布销售指数供门店参考对照,也会利用周会做进度检讨,利用月会进行工作总结。多个层面多个维度的进度控制是销售目标达成的有力保障。

全面落实以上措施和细节,推动重点商品和重点品类的销售,可以持续拉升促销活动期间的毛利水平,实现销售额与毛利额的大幅度同步增长。

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