中国食文化之旅走进云南丽雪生物科技有限公司

     5月7日，中国食文化之旅走进云南丽雪生物科技有限公司。丽雪生物科技是一家集玛咖、重楼、当归、附子、金铁锁等种植和种苗生产、种植、加工、产品研发与销售、园林绿化工程于一体的专业性企业，先后荣获“省级高新技术企业”、“*********高新技术企业”、“国家火炬计划重点高新技术企业”等殊荣。

中国食文化之旅走进玛咖育苗基地

    在总经理钱贵刚的带领下，记者一行来到公司位于丽江市大研农场的玛咖育苗基地。育苗基地总面积5000平方米，包括两个大棚。钱贵刚告诉记者，目前已投入使用的一个育苗大棚内共成列有13000盘玛咖育苗，可满足今年1000亩高原种植基地的种植需要。参观的时候，正好碰上有工人在为育苗除杂草，对此，钱贵刚强调说玛咖在育苗和生长阶段需要进行多次除杂草。纯人工操作、精心化管理，让育苗基地的玛咖育苗长势大好。

玛咖育苗基地

     丽雪生物科技公司在丽江市玉龙县玉龙雪山创建有1000亩的连片玛咖种植示范基地，种植基地平均海拔在3500米左右，其沙壤土质非常适宜玛咖生长。据钱贵刚介绍，玛咖育苗时间为4月中旬至6月中旬，采收时间主要在12月上旬左右。目前正值五月上旬，是育苗长势最旺的时候。玛咖生长期为半年左右，亩产鲜果250公斤至350公斤，鲜果经过晾晒成干果，会缩重至80公斤左右。

玛咖鲜果

     丽雪生物科技公司始终坚持 “绿色、健康、原生态”的经营理念，玛咖从选种、育苗到种植、采摘的过程，不惜投入高额的人力成本，旨在保证玛咖的优良品质。在对玛咖鲜果进行加工、包装的过程中，仅仅采用物理化处理，绝不使用任何添加剂，是为真正绿色、健康的有机食品。针对市场需求，公司悉心研发出多款主打产品，包括“丽雪玛咖”、“玛咖礼盒60g（男女装）”、“玛咖礼盒120g”、“玛咖干果”、“玛咖原粉”、“玛咖精片”等。

     经过数年的发展，丽雪生物科技公司已经具备完善的种植、生产、加工与销售体系，保证了基地规模化、种植规范化、加工精细化、质量标准化、销售市场化，旨在围绕各类健康产业单元，实施产品多元化发展战略，为人类健康事业发展做出**的贡献。

链接：

     玛咖为十字花科独荇菜属植物，是一种生长在南美安第斯山脉3500米以上山区的高寒珍稀*********植物，在秘鲁有悠久的种植和食用历史。经过国际植物、生物学家和医药专家对玛咖的深入研究，发现玛咖具有独特、丰富的对人类健康、繁衍、对*********、提供生命动力的植物化学成分和生物活性物质，富含珍贵物质玛咖烯、玛咖酰胺被科学家誉为“天然活力营养素”。2002年云南省农业科学院高山经济植物研究所开始在云南海拔3000米以上区域引种成功，现已实现规模种植，主要产区分布在云南丽江玉龙雪山等地，其质量堪与秘鲁玛咖质量相媲美。

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