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《第一药店》2014年****1期 药店人在热议今年超级秀“大健康”的主题,以及应用于比赛的“五力评价体系”,本期分享一位店长对这个问题的看法。 一个店长眼中的“大健康”: 黄金位置,都是大健康品的 药店人要提升能力,抓住大健康机遇 文 李杰 作为在门店一线工作多年的药店人,我明显地感受到了“大健康”的不断崛起,就说陈列,门店的黄金陈列位,往往不是摆放药品,而是给到营养素、保健食品等大健康品;就销售而言,门店的非药品销售额占比也不断攀升。这也意味着,“发展大健康”并不只是药店老总们关注的事,它与一线员工也息息相关,大健康服务、大健康品的销售,直接关系着一线员工的收入。 营养素、保健食品等大健康品在药店地位的提升,原因是多方面的。我想最基本的是市场需求,人们生活水平不断提高,保健意识也水涨船高,再加之一些大健康品牌的深度市场培育,比如大力宣传、个性化的营销模式,已经将营养与保健的概念逐步灌输给了人们,在大多数顾客心目中,保健品具备有病可辅助治病、无病可预防疾病的作用,甚至有些顾客以服用保健品为荣。 再者,保健品往往在价格和毛利上有优势,其销售,也不会影响到药品的销售,不管是企业层面,还是门店层面,都能够通过保健品的销售来提升业绩和毛利,故而也很重视这一领域,给予黄金陈列位置就是一个表现。 总之,大健康产业发展的时代已经来临,这对于一线药店人而言,也是良好的机遇。但是,一线药店人能否把握住这样的机遇、能否顺应这一潮流而获得自身的成功,则是一个值得探讨的问题。即以传统的药品经营而言,相信很多同行都亟需提升自身的能力,而要在大健康领域一显身手,想必有更多需要探索、提升的方面。 大健康产业的良性、持续发展,生产、市场监管等多方面都需要努力,一个现实问题是,保健品良莠不齐,其中不乏假冒伪劣品,大健康企业要真正对产品质量、老百姓保健负责,政府部门要履行好市场监督的义务。当然,这些问题显得比较宏大,可能并不在我们一线药店人的责任范围之内。我们一线药店人要做的,正如上面所述的,就是如何提高自己的能力,以适应大健康产业的发展。 大健康品非常宽泛,不只是目前常见的营养素、保健食品这些,在零售药店一线,不少医药相关专业毕业的工作人员,对营养保健等大健康相关知识了解甚少,更何况,在有些门店,一线工作人员还不是医药相关专业毕业的,因此,系统的学习、培训,是一线人员适应大健康发展非走不可的路。 但如何学习、如何培训?从哪些角度树立起标准来,从而减少我们一线人员在学习中的盲目性?这是我们一线人员,以及基层经营管理者所关心的问题。我本人参加过往年的超级秀(全国药店超级店长店员大赛),这个比赛平台,相信其他的很多参与者都从中获得了提升,今年“千林杯”超级秀的主题是“专业驱动大健康”,而且提出了“五力”这样一套评价体系,这给我们今后的学习、培训、考核,搭建起了一套参照系统。 即以“专业力”而论,我们需要强化大健康方面的专业知识,但这还不够;比如,我们还需要强化“服务力”,真正服务于大众保健,有的一线药店人纯粹为了提高销售业绩、增加个人收入,随意搭配营养素,这种行为显然是违背服务精神的,这是需要杜绝的。
女性营养学堂 女人补钙,另当别论 文 殷亮 千林大健康培训团首席讲师、超级秀评委 女性与男性相比,平均骨量较低,而女性骨量流失却比男性快一倍。青春期前,男女体内钙含量没有显著差异,但青春期以后,男性体内钙的含量会逐渐超过女性,一直到30岁左右的峰值骨密度,男性都略高于女性。随后男性体内钙的年丢失量约为0.3%,而女性体内钙的年丢失量可达到1%。绝经期的女性,由于雌激素减少,开始加速丢失骨质,年丢失率可达2.5%,使钙含量明显低于同龄男性。 另外,女性在孕期、哺乳期也需要更多钙质,用于满足胎儿和婴儿发育,如血钙不足,身体会调用骨骼中的钙来满足机体所需,导致骨量流失。因此,女性比男性更容易患骨质疏松症。所以说,就补钙而言,女人不同于男人,也要另当别论。 女性及其孕期、哺乳期膳食钙参考摄入量:
针对女性体内钙“存量少、流失多”的生理特点,药店人在进行药学服务时,要清楚地知道,女性一生中有三个骨丢失高峰,同时也是三个钙需求高峰,即青春期、妊娠哺乳期和绝经期,在这三个时期,女性摄入充足的钙质,才会减少老年时骨质疏松症发生的几率。 药店人还需要知道,男女在钙剂选择上也存在一些差异性,女性胃酸较少,消化速度比男性慢,不利于钙质吸收。对女性来说,柠檬酸钙、苹果酸钙会比碳酸钙在小肠内的溶解性更好,更利于钙的吸收。同时,柠檬酸钙、苹果酸钙与碳酸钙相比,不会抑制铁的吸收,从而能减低女性缺铁性贫血的发生率。 而作为药店经营管理者,我们理应认识到,女性消费者是药店现阶段和未来的主力消费人群。补钙产品虽是药店销售占比很高的品类,但增幅和毛利却未必高。药店应从品类细分的角度来进行品类管理,引进和补充女性特色钙品种,以提升钙品类的整体销量,并持续吸引女性消费群体,增强与女性消费者的粘度。目前,女性营养保健品品牌千林计划在年内推出更适合女性的补钙产品。此类特色钙产品虽不多,但理应是药店人去努力寻找的新品种和新商机。 刊登期数:《第一药店》2014年第11期 出版日期:3月24日 版面篇幅:1P 版面位置:B04
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