茄子 “霜打茄子”是好药 。越来越多证据表明，茄子具有******功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。

　　苦瓜 苦瓜是************的******瓜。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。

　　海带 海带中药名为“昆布”，可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带可杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出；海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。

　　地瓜 地瓜是人们逐渐淡忘的******佳品。别名甘薯、红薯、白薯，被认为是祛病延年、减肥保健的******食品。其实地瓜能预防肠癌和乳腺癌的发生。

　　麦麸 麦麸是**的******食物纤维，它能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。

　　萝卜 萝卜是根茎类蔬菜中的“健康保护神”。胡萝卜因含丰富的胡萝卜素，也具有极好的******作用。

　　猕猴桃 猕猴桃维生素C含量居水果之冠，是名副其实的“天然维生素C片”，另外还含有丰富的具有保护血管功能的维生素P，其营养价值甚高。