人对食物味道的感觉主要来自舌头上的味蕾、粘膜,牙神经只能感受食物的冷热、软硬。但戴了假牙异物感比较强,对舌头的运动有限制,尤其是满口假牙,不是很舒适。另外假牙对唾液的分布也有一定影响,间接影响到味觉。更主要的一点是,假牙的不适感造成的心理上的不适感,造成中枢性食欲减退。
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