这年头谁都难免去看个牙病，可拔牙后该吃什么呢？这个问题就没多少人关注过。

    南京市妇幼保健院口腔正畸专家穆锦全告诉记者，拔牙也算是一个口腔小手术，而且比一般手术都多了一层麻烦。

    穆锦全见过不少患者，在拔牙后只敢喝粥、喝汤，饿得嗷嗷叫，于是拔牙一周快速瘦身，虽然似乎迎合了不少人的“减肥”需要，其实却并不利于身体恢复。

    “大家都知道，手术后要吃饱、吃好，这样可以快速补充营养，加速身体修复；可如果手术在口腔，不仅疼痛会影响进食，如果不注意还可能导致出血或感染。”

    那么拔牙后该怎么吃呢？穆锦全提供了一份贴心的“拔牙食谱”。

    头道菜：凉牛奶、冰淇淋、果汁。

    进食时间：拔牙之后2-4小时。

    说明：此时拔牙者可进食无渣冷流质饮食。冷食可使血管收缩而利于止血，并可减轻水肿和疼痛，流质软食则可尽量减少对伤口的撞击。

    忌口：切忌吃太烫或太硬的食物，也不要饮烈性酒，不要吸烟，不要吃辛辣食物。

    二道菜：蛋羹、软馒头、米粥、煮烂的面条、蔬菜泥或汤等。

    进食时间：拔牙之后4小时至次日。

    说明：此时拔牙者可吃半流质饮食和软食。饮食宜清淡，蔬菜要选择细嫩的，烹调成烂、软、细碎的形式，可做成酱、沫、汁等食物。另外要注意，这种饮食方式要坚持到拔牙后1周。

    忌口：不宜食荤腥食品，不要吃粗糙食物，如韭菜、芹菜、硬米饭等，以免粗糙颗粒刺激创口，不利于愈合。注意饭菜要温，不要过热，以免使血管扩张引发创口出血。不吸烟、不喝酒。

    三道菜：牛奶、菜肉粥、炖豆腐、果酱面包、豆腐脑、西红柿鸡蛋卤等。

    进食时间：拔牙后3天开始。

    说明：刚拔牙的1-2天内，拔牙者对于饮食营养供给不用给予过多考虑，但从第3天就要注意选用高营养、高蛋白饮食。此外，术后每天至少应饮一杯水果汁或奶露，以补充因新鲜蔬菜不足而缺乏的维生素，也可将柑橘、苹果、西红柿等榨汁饮用。

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