近日，上饶市鄱阳县乐峰镇的黄金龙一家因误食有毒的蘑菇，生命垂危，分别被送到南昌大学第一附属医院和省儿童医院抢救治疗。

　　采访中记者获悉，昌大一附院已出现两例误食毒蘑菇后因抢救无效死亡事件。

　　一家四口食毒菇入院

　　15日上午11时，记者来到昌大一附院传染科病房，见到正躺在病床上输液的黄金龙及其父亲，原本在浙江打工的妻子也赶来医院照顾。

　　据黄金龙告诉记者，近段时间是山上蘑菇生长得**的季节，凭以往的经验，他于6月9日去村子后山采了一些蘑菇回家，当晚煮面作为晚餐，他和父亲及两个孩子将一锅蘑菇煮面全部吃光。10日上午10时许，老父和两个孩子出现头晕、呕吐现象，他自己也感觉肚子胀，不舒服。一家四口急忙来到村医务所开药打针，但直到晚上也不见好转。一家人又先后前往余干县医院和鄱阳县医院检查，医生认为他们是食物中毒。此时，两个孩子已昏迷不醒，情况危急，医生建议他们立刻转到省城大医院治疗。

　　12日凌晨，一家人在亲戚的帮助下赶到省儿童医院。下午2时许，两个孩子都做了血液净化手术。但经过一天的手术治疗和观察，两个孩子的情况仍然不容乐观，于13日进了重症监护室。安顿好两个孩子后，黄金龙和老父才到昌大一附院治疗。

　　据黄金龙的主治医生介绍，检查发现，黄金龙父子是因为食用毒菌中毒导致肝脏严重损伤，才出现恶心、呕吐等不舒服感觉，接下来要进行排毒治疗，何时出院要看病情程度。

　　近来有两例病患死亡

　　采访中，昌大一附院传染科主任医生邬小萍表示，误食毒蘑菇的现象非常普遍，因为很多人无法识别蘑菇是否有毒。该院最近已接诊近十起误食毒蘑菇的病人，且有两例因抢救无效死亡。对此，医生建议不要随意采摘蘑菇食用。

　　野外蘑菇要看色相气

　　蘑菇味道鲜美，如何辨别是否有毒呢？记者采访了江西省农科院农业应用微生物研究所研究员张诚。

　　张诚介绍，时下是菌类繁殖的高峰季节，江西又以山地居多，雨后山间常会冒出各种蘑菇，毒蘑菇常常以华丽的外表掩盖毒性。辨别时，首先看蘑菇的颜色，外表鲜艳美丽的一定有毒，越鲜艳的越毒；其次看蘑菇的表面，无毒蘑菇一般光滑平整，有毒蘑菇表面有鳞片和凸起，菌菇上有菌环和菌托；也可以通过气味来辨别，无毒蘑菇闻上去有香味，有毒蘑菇则是辛辣味道；还可以用手挤压蘑菇，使其渗出一些分泌物，无毒蘑菇的分泌物清如水，有毒蘑菇的分泌物则是浑浊的。

　　烹饪时可用葱蒜测毒

　　张诚还介绍，可在烹饪蘑菇的时候放点大蒜，如果蘑菇煮好后大蒜变了颜色，就说明蘑菇有毒，千万不能食用。也可以用葱擦拭蘑菇的表面，如果蘑菇变色，也可以判断蘑菇有毒。另外，使用银针也可以测出蘑菇是否有毒。

　　专家提醒，由于蘑菇种类繁多，非专业人士不易鉴别，为了个人的生命安全，**还是不要采摘食用野生蘑菇。

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