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贾冬梅:甘肃众友被预言倒闭成了年销25亿的西北王

2015-07-29   作者:中国药店网    来源: 中国药店网   访问量:3867    在线投稿
【导读】“众友起步时没有大店,几十个店的销售还不如人家一家大店。”

1996年11月,贾冬梅以中山大学毕业生、工程师、科级干部的高逼格身份,招聘进甘肃众友正筹建开业的**家店做了店员,之后,历任办公室主任、连锁公司副总经理,2003年担任甘肃众友健康医药连锁公司总经理至今。19年过去了,甘肃众友立足大西北从精耕细作到收割市场,从一家店发展到“到今年底,门店数将突破800家,销售额突破25亿元”,并以股权合作的方式掀起并购风暴为业内广泛关注。西北为王、全国******、三年走向资本市场,甘肃众友正朝着新目标飞奔。

从**家店到如今的“西北王”,贾冬梅亲历并参与领导了这个企业发展的了每一步。

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19年,梅花香自寒冬苦

1998年,刚被批为连锁公司的众友,在兰州西关最繁华地区拿下了一家经营面积600多平米的店面,租金在当时可称天价,业界甚至断言“西关店开业之时就是众友倒闭之日”。但众友果断拿下,“众友起步时没有大店,几十个店的销售还不如人家一家大店。”贾冬梅说,这个店对众友至关重要。

西关店1998年4月8日开业,由于位于大型医院旁边,一开业就势头很旺,众友大胆跟当时的“中国**药店”上海**医药商店合作,引进对方的经营管理模式,并大张旗鼓地举行合作启动仪式,举办资助下岗职工等公益活动,在电视台大打广告。同时,在经营上以服务驱动,**家提出了免费送药、免费邮寄、24小时售药服务。“当时不知道为什么,就觉得应该做。”贾冬梅说,“这些服务项目一直坚持至今,夜间销售从开始的几百元到现在有几十万元。”

公益、广告,各种造势、免费服务,为众友打造出了品牌效应。而真正在业态和经营管理模式上发生质的飞跃的,还是众友健康城。

2000年,西关店要拆迁,众友在张掖路的另一头找到了五层楼的店面,就是今天的众友健康城张掖路店,那时叫“众友药城”,于2000年12月28日开业。五层楼的大卖场不仅成了兰州**最全的药店,而且真正给众友带来了药店经营理念本质的变化,**,药店不只是卖药的,因此,中药、参茸、非药品等多元化的商品被引进进来;第二,药店不只是顾客生病才来的地方,而要把购物环境搞好,欢迎顾客来逛逛。因此,整整一个四层变成了会员活动中心,乒乓球、棋牌室、图书室、健身器材一应俱全。

也是在2000年,众友的门店开始往甘肃的地县铺设。跨区域连锁经营,令贾冬梅在管理经验上不断飞跃,“连锁门店30家以内,管理是一个感觉;30到50家,再到100家,你突破不了,就是瓶颈。”贾冬梅说,首先是信息传递和执行的速度。100家之内,信息传递更快,总部可直通店经理;100家之上,就需要中层管理团队的建设到位;第二,虽然划区域管理,但在遥远的分部,如何将企业的文化理念、标准化流程不走样地去复制,是个难题。第三,随着企业规模的扩大,必须大量吸收外来力量时,新老员工之间观念、习惯、利益会激烈冲突,处理不好,就会导致老员工流失。对于这些,管理者的把控都很重要。

2003年,平价药房席卷整个行业。众友参股加入了国内**个药店联盟PTO,一方面,试点平价药房,实现开架销售,引进PTO模式提升经营水平;另一方面,进入医药物流批发领域,两年之后,其批发业务已经做到了甘肃**,也奠定了如今众友药店上游产业的基础。

2008年,众友对企业发展重新定位,确定了以连锁药店为主业的战略目标,已经颇具规模的批发、生产业务转而为连锁发展服务。自此以后,众友步入发展快车道,门店数以每年上百家的速度增长。

2010年,众友进行股份制改造,确定走向资本市场。“如果说2010年之前,众友的成功是靠老板对时机的把握,团队的执行力强、反应速度快;2010年之后,众友则真正开始规范化、专业化的运营。”贾冬梅说,“这样的规范让我们很痛,企业很多的习性要改,财务的规范、物流的通道、门店经营的标准化,成本代价很大。”但正是有了这样的规范整合之痛,才有了如今众友在行业并购上的狂飙突进、企业发展的本质飞跃。

面向未来的改造

创办19年经历药品零售经营各种浪潮的众友,不仅专注于大西北布局网络成绩斐然,在业态创新、服务体系建设、产品资源以及供应链建设方面也都已奠定了坚实的基础。尤其是其苦心雕琢15年的“众友健康城”,是众友对多元化的商品经营、服务模式、管理模式、合作模式等理解探索不断深化而集大成的产物,并作为成熟的业态不断复制输出,目前在兰州及甘肃各地市已开办有15家,陕西有2家在开业筹备中。

品项做“减法”

7月中旬记者到访时,旗舰店——众友健康城张掖路店刚刚完成了新一轮改造,这次改造的一大重点是对商品种类进行了优化缩减。

“这几年,在整个品项中,我们一直在做减法。”贾冬梅介绍说,以前商品种类追求“大而全”,**限度地完善品类品规的丰富度,覆盖所有关联商品,这也是大卖场式健康城的特点。但许多品种动销率很低,严重影响了整体的坪效和利润产出。众友开始对健康城乃至整个连锁门店的商品通过数据分析,进行了重新梳理、优化,将健康城2万多个品种减至1万多个,面积较小的店面5000-8000个。

品项少了,周转明显加快。“我们做过几个大项的数据分析,比如胃病类,从几百个品种减少到100来个时,销售并没有下降,但利润明显在增加。”贾冬梅说,同时,品种品类的精简也大大有利于健康城模式的快速复制。

在品种缩减的同时,众友根据客群需要引进新的品类,记者看到,除宽敞靓丽的婴幼儿奶粉专区外,健康食品超市和眼镜专区都正在紧张装修中。另一方面,众友加强与品牌厂商的战略合作,借助品牌厂商的强力终端支持和消费者拉动提高单品的销售。贾冬梅介绍,针对品牌厂商的战略合作,众友从采购部、市场部、商品部抽调专人成立了专项小组进行对接,加强营销合作力度,着力于消费者的售前干预。

“现在众友的商品经营是基于‘品项’的概念。”贾冬梅解释说,品项不只是一个单纯的品类,而是围绕品类开展的整个项目工作。比如中医药品项中,中药只是一个品类,把中医、中药、理疗整个放入,把它作为一个项目来发展、深挖,不只是卖饮片,而是贯穿了整个养生。

服务做“加法”

健康城内品种精简之后的空间就成了顾客服务、体验的阵地。会员健康服务中心、医疗器械售后中心、慢病管理中心、大足神农众友会员服务站……矗立在寸土寸金的卖场内。

“以前也有服务项目,但都是看人家做什么我们就做,大多是盲目的、随性的。”贾冬梅说,从去年开始,众友对甘肃200多万会员进行分析、提炼,然后立项,变成项目管理,由专人负责,在营运中心之下的各个项目组,有独立的组织体系,“从后台系统化地来做服务的事情。”

“在健康城模式的经营过程中,也是在不断地根据顾客感受而改变。比如现在的服务项目更多的是针对会员的慢病管理、顾客体验,毕竟人是群居的需要交流的,到了一定年龄,这种需求更强烈,体验式服务就是黏住他们的**方法。”有3家众友健康城内开设有众友集团控股合作的大足神农抗衰理疗中心,是独立核算的利润中心,但也成了众友会员健康服务部——会员可用积分去兑换刮痧、拔罐等,贾冬梅还一直琢磨着想把心理咨询机构也引进进来。

众友刚刚涉足的电商,竟然也是从服务切入。刚刚成立的“众友健康电子商务中心”就是众友健康服务中心,引进了一支以前做电商“呼叫中心”的团队,以近600万的众友会员为对象,逐一进行服务。首先对现有的会员进行全面分析,分成不同的类型,除告知会员店面及电商销售的产品信息及营销活动外,重点会根据会员的病种,提供用药、保健及各种生活方式的建议。相较于呼叫中心以前5%的接听率,现在的众友会员接听率达到近80%。

“众友一开始就非常稳健,扎扎实实,觉得这件事该做,对老百姓有好处,对企业有好处,就去做,不想一夜暴富,挣的是长远的钱。”贾冬梅由衷地说。这大概也是她热爱这个企业的根本原因吧!


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