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[六周年我是药] 如果我是菘蓝

2015-05-29   作者:药学院学术科技    来源: 药圈   访问量:436    在线投稿
【导读】主根深长,直径5~8毫米,外皮灰黄色。茎直立,高40~90厘米。叶互生;基生叶较大,具柄,叶片长圆状椭圆形;茎生叶长圆形至长圆状倒披针形

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中药如此神奇,他经历了上下五千年的历史,他看到了唐宋元明清的兴衰,它见证了古代君王的明智与猜疑,他谱写了中国在历史上的辉煌,他看见了古往今来的名人志士……

最近的雾霾太严重了,简直是伸手不见五指,在这样的环境中,有太多的病毒掺杂其中,一不小心就会“失足成千古恨”,如果我是菘蓝,我就会帮助大家摆除病患,有效预防,让春天的朝气灌满每个人的心扉。

菘蓝是二年生草本。主根深长,直径5~8毫米,外皮灰黄色。茎直立,高40~90厘米。叶互生;基生叶较大,具柄,叶片长圆状椭圆形;茎生叶长圆形至长圆状倒披针形,在下部的叶较大,渐上渐小,长3.5~11厘米,宽0.5~3厘米,先端钝尖,基部箭形,半抱茎,全缘或有不菘蓝明显的细锯齿。阔总状花序:花小,直径3~4毫米,无苞,花梗细长;花萼4,绿色;花瓣4,黄色,倒卵形;雄蕊6,4强;雌蕊1,长圆形。长角果长圆形,扁平翅状,具中肋。种子1枚。花期5月。果期6月。 菘蓝是古代染料的重要材料。菘蓝和另外一种植物蓼蓝都是古代制造蓝靛的主要原料之一。


菘蓝又名大青,其成分中含有大青素B(Isatin B,菘蓝甙),它实际并非真正意义上的甙,而是吲哚酚与果糖酮酸所形成的酯,吲哚酚配糖体在碱性发酵液中会被糖化酶或碱剂分解,游离出吲哚酚,进而在空气中氧化缩合为蓝色的沉淀——蓝淀(靛蓝)。由于菘蓝甙比蓼蓝中存在的靛甙更容易水解,所以在科学技术不够发达的时期,菘蓝制靛比蓼蓝等其他蓝草更为普及,明代之前的典籍甚至有“蓼蓝不堪为靛”只说。到了近代,西南少数民族地区制造靛蓝才广泛使用蓼蓝。闽南地区为当时的主要产地。

而且我的全身都是药,我的叶晒干了之后是大青叶,我的根晒干了就是板蓝根,就连我茎叶上的色素也是药呢,所以我会为自己骄傲,也因发现了我的古人而骄傲!

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